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ProdottiBiscottini agli amaretti di Omar Ramero
Ricette di dolci con Amaretti
Biscottini agli amaretti
Deliziosi biscottini agli amaretti facilissimi da preparare, morbidi dentro e croccanti fuori da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Autore: Omar R.
Ingredienti ricetta
- 2 albumi
- 2 cucchiai d’acqua
- 80 g di Amaretti d’Italia sbriciolati
- 80 g di zucchero
Preparazione dolce
- Scaldare il forno a 180°C.
- Montare a neve ben ferma gli albumi, dopodiché incorporarvi gli altri ingredienti già amalgamati tra loro, mescolando dall'alto vero il basso per non smontare gli albumi
- Aiutandosi con due cucchiaini formare delle palline e disporle su carta forno su una teglia, distanziate tra loro
- Cuocere in forno già caldo per una decina di minuti: devono essere dorati fuori e morbidi dentro
Amaretti
