Tortine di ciliegie di Laura Bagaini
Ricette di dolci con la selezione di Matilde Vicenzi
Tortine di ciliegie
Una fresca ricetta con tutto il gusto delle ciliegie
Autore: Laura B.
Ingredienti ricetta
- 400 g di farina
- 200 g di burro
- 200 g di zucchero
- ½ scorza di limone
- vanillina
- ciliegie
Preparazione dolce
- Per preparare la pasta frolla, unire farina, burro, zucchero, vanillina, sale e la scorza di limone grattugiata.
- Lasciare quindi riposare il composto in frigo per 2 ore.
- Nel frattempo, lavare e snocciolare le ciliegie e aggiungendovi lo zucchero.
- Successivamente, stendere la pasta frolla su un piano, suddividendola in porzioni di forma circolare, così da formare delle tortine.
- Guarnire con le ciliegie e infornare per 20 minuti a 180°C.