TiramiSu al bicchiere senza uova con Savoiardi Vicenzi di Mariagrazia Petrella
Ricette di dolci con Savoiardi
TiramiSu al bicchiere senza uova con Savoiardi Vicenzi
TiramiSu al bicchiere senza uova: Mariagrazia ci propone una versione dinamica e inconsueta del tipico TiramiSu, ma sempre con Savoiardi Vicenzi.
Autore: Mariagrazia P.
Ingredienti ricetta
- 250 g mascarpone
- 250 ml panna
- 150 g zucchero
- Savoiardi Vicenzovo
- caffè
- gocce di cioccolato
Preparazione dolce
- Montare mascarpone e zucchero, fino a formare un composto omogeneo, montare la panna.
- Unire panna al composto precedente, dal basso verso l'alto in modo da non smontare la panna.
- Aggiungere le gocce di cioccolato. Intanto preparare il caffè e zuccherarlo.
- Comporre il bicchiere: spezzare i savoiardi, intingerli nel caffè e metterli sul fondo della coppa, a seguire strato di crema, altri savoiardi e altra crema.
- Metterli in frigo e spolverare con cacao poco prima di servirli.