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Tiramisù con Savoiardi Vicenzovo Senza Glutine
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Amiche, lo sapevate che da poco i miei Savoiardi Vicenzovo sono disponibili nella versione senza glutine? Quale migliore occasione per preparare il mio dolce preferito, che finalmente può essere gustato anche davvero da tutti: ecco la ricetta per il mio Tiramisù classico in versione gluten-free. Fatemi sapere che ne pensate!
Autore: Matilde Vicenzi
Ingredienti ricetta
- 250 g di Savoiardi Vicenzovo senza glutine
- 250 g di mascarpone
- 3 uova
- 60 g di zucchero
- 1 tazza e di caffè forte
- 20 g di cacao senza glutine
Preparazione dolce
- Prendete le uova e separate i tuorli dagli albumi, quindi lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema.
- Aggiungete il mascarpone e mescolate bene, poi incorporate gli albumi già montati a neve ferma.
- Bagnate velocemente i savoiardi Vicenzovo senza glutine nel caffè e adagiatene un primo strato in un vassoio, ricoprendolo con metà della crema al mascarpone.
- Continuate, alternando strati di crema a strati di savoiardi senza glutine. Spolverizzate il dolce con il cacao e servite freddo.
di Matilde Vicenzi
Le vostre recensioni
Buongiorno, in quale supermercato posso trovarli (savoiardi senza glutine e lattosio)Ringrazio e saluto
Cinzia Di Domenico
Buongiorno Cinzia, sono davvero felice di sapere che i miei prodotti ti piacciono. Per sapere dove trovarli puoi fare riferimento al mio servizio consumatori: https://www.vicenzi.it//contatti/servizio-consumatori/it. Per qualsiasi dubbio non esitare a contattarmi, un dolce saluto!