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ProdottiMousse al cioccolato bianco, di Meris Carpi
Ricette di dolci con la selezione di Matilde Vicenzi
Mousse al cioccolato bianco
Amanti della mousse e del cioccolato bianco: non perdetevi la ricetta di Meris!
Autore: Meris C.
Ingredienti ricetta
- 350 g di ricotta
- 150 g di cioccolato bianco
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- ciliegie
- cremina toffee (la trovate qui)
Preparazione dolce
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
- Dopo averlo fatto intiepidire, aggiungerlo alla ricotta insieme allo zucchero a velo. Dopo avere lavorato il tutto molto bene, lasciarlo in frigorifero.
- Prima di servirla, mettere la mousse nei bicchierini e aggiungere le ciliegie
- Intiepidire la cremina toffee e metterne un cucchiaino sulla mousse e ciliegie.
la selezione di Matilde Vicenzi
