Mousse al cioccolato bianco
- 350 g di ricotta
- 150 g di cioccolato bianco
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- ciliegie
- cremina toffee (la trovate qui)
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
- Dopo averlo fatto intiepidire, aggiungerlo alla ricotta insieme allo zucchero a velo. Dopo avere lavorato il tutto molto bene, lasciarlo in frigorifero.
- Prima di servirla, mettere la mousse nei bicchierini e aggiungere le ciliegie
- Intiepidire la cremina toffee e metterne un cucchiaino sulla mousse e ciliegie.
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/mousse-cioccolato-bianco/
3.2.2124