Ricette di dolci con Frutta
Crostata Fantasia di frutta
 
Una deliziosa crostata di frutta con fragole kiwi, lamponi, ma potete sbizzarrirvi con tutta la frutta che volete!
Ingredienti ricetta
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato o fialetta di aromi per dolci
  • 80 g di burro
  • 150 g di farina per dolci
  • 20 g di Maizena
  • 1 limone
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchiere di latte
Per decorare:
  • Preparato crema pasticcera istantanea
  • Frutta fresca a scelta
  • Preparato glassa gel istantanea
Preparazione dolce
  1. Far sciogliere il burro e amalgamare con lo zucchero e la vanillina
  2. Aggiungere le uova e la scorza di limone grattugiata
  3. Procedere aggiungendo la farina, il lievito e il latte a temperatura ambiente
  4. Versare in uno stampo a base bassa per crostate, imburrato e infarinato, e infornare a 180°C per circa 30/45 minuti
  5. Preparare la crema pasticcera con un prodotto a scelta istantaneo e tagliare la frutta, ad esempio, kiwi, fragole, uva, ecc
  6. Procedere con la preparazione della gelatina da versare sopra la base, coperta prima dalla crema pasticcera, poi dalla frutta

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