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ProdottiTorta veloce panna, fragole e Savoiardi Vicenzovo
Ricette di dolci con la selezione di Matilde Vicenzi
Torta veloce panna e fragole
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Amiche, cosa c’è di più primaverile dell’abbinamento tra fragole di stagione e panna? Oggi ve lo propongo in versione dolcetto goloso, pronto in 10 minuti: senza cottura con panna, fragole fresche, ananas e i miei Savoiardi Vicenzovo con farina macinata a pietra. Leggero e perfetto da offrire agli amici dopo un pranzo primaverile in terrazzo!
Autore: Matilde Vicenzi
Porzioni: 4-6
Ingredienti ricetta
- 250 g panna freschissima
- 20 g zucchero a velo
- 50 g acqua
- 50 g zucchero
- succo di un'arancia
- 6 Savoiardi Vicenzovo con farina macinata a pietra
- fragole
- ananas (o ananas sciroppato)
Preparazione dolce
- Per prima cosa preparate lo sciroppo. Fuori dal fuoco versate l'acqua e lo zucchero in un pentolino e mescolate. Ponete sul fuoco e fate bollire. Ritirate, aggiungete il succo d'arancia e lasciate raffreddare.
- In una planetaria, o con le fruste elettriche, montate la panna con lo zucchero a velo. Quando sarà ben montata, trasferitela in un sac à poche.
- Componete il dolce sul piatto da portata: disponete sul fondo i savoiardi e spennellateli con un po' di sciroppo all'arancia.
- Dressate dei ciuffi di panna in modo da coprire tutta la base.
- Completate con fragole tagliate in 4 parti, disposte a piacimento, e ananas a cubetti. Se utilizzerete ananas con lo sciroppo, ricordate di sgocciolarlo accuratamente. Servite subito.
la selezione di Matilde Vicenzi
Le vostre recensioni
Via sambuco [email protected]
Molto buona e saporita grazie ma potete in inviare dei vostri cataloghi se ne avete ?
Ciao Bob, sono davvero felice che ti sia piaciuta! Per consultare tutti i prodotti ed avere maggiori informazioni, clicca qui: https://matildevicenzi.it/prodotti/. Un dolce saluto!