Ricette di dolci di Matilde Vicenzi
Matilde Vicenzi ha creato la pasticceria Matilde Vicenzi… cucinando. Una tradizione che continua, anche ai giorni nostri :-)
Cannoli con crema al caffè
Vi è mai capitato di incontrare qualcuno a cui non piacessero i dolci, mie care? La ricetta di oggi è talmente squisita che sarà difficile resistergli.
Millefoglie ricotta e pere
Mie care, l’autunno è appena iniziato ma io sono già affascinata dai suoi colori, dai suoi profumi e dalla deliziosa frutta stagionale!
Mattonella con crema al Pistacchio
Care amiche, quante volte vi è capitato di non sapere quale dolce portare ad una cena? Oggi vi propongo una soluzione facile e veloce.
Charlotte al cioccolato fondente e gelée all’arancia
Nemmeno le feste natalizie sono riuscite ad attenuare la mia voglia di dolce. Per questo oggi vi do la ricetta della charlotte al cioccolato fondente e gelée d’arancia!
Cheesecake con caffè e Amaretti
In questo periodo di festa, ho pensato ad una ricetta davvero speciale: cheesecake al caffè e amaretti.
Millefoglie con panna, ganache fondente e amarene
Mie care, le feste sono il momento migliore per gustare ogni tipo di dolce! Per questo oggi vi propongo una millefoglie con panna, ganache fondente e amarene.
Semifreddo Amaretti e Savoiardi di Matilde Vicenzi
Quale modo più bello di concludere un pranzo, care amiche, se non con un buon dolce? Oggi vi propongo una delizia!
Tiramisù allo zabaione
Care amiche, siamo alle porte del periodo natalizio, anche voi siete impazienti quanto me? Per l'occasione vi propongo una ricetta: il tiramisù allo zabaione!
Tiramisù al pistacchio di Matilde Vicenzi
Amiche, se vi piace il Tiramisù, dovete provare questa variante con l'aggiunta di una deliziosa crema e granella di pistacchio.
Semifreddo all’Amaretto
Non è sempre facile trovare il dolce ideale per la fine di un pasto: ecco un’idea che può soddisfare anche i palati più esigenti.