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Ricette di dolci con Savoiardi
Tiramisù in coppa con Savoiardi Vicenzovo
A chi non piace il Tiramisù? Il dolce preferito di Matilde in un formato pratico e comodo. A ciascuno la propria coppa!
Autore: Matilde Vicenzi
Ingredienti ricetta
Ingredienti:
- Savoiardi Vicenzovo q.b;
- 500 g di mascarpone;
- 170 g di zucchero;
- 80 g di tuorlo;
- caffè q.b;
- cacao amaro q.b;
Preparazione dolce
Procedimento:
- Iniziate preparando il caffè, e lasciandolo raffreddare.
- Montate i tuorli con lo zucchero, e continuate finché non si formerà una crema chiara e spumosa.
- Aggiungete il mascarpone, poi mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Inzuppate i savoiardi nel caffè e sistemateli sul fondo di un bicchiere.
- Alternate uno strato di savoiardi ad uno di crema al mascarpone.
- Decorate con una spolverata di cacao amaro. Il vostro Tiramisù è pronto!
Savoiardi
