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ProdottiPistacchiotti di Veronica Mirabella
Ricette di dolci con
Pistacchiotti
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
Autore: Veronica M.
Porzioni: 6
Ingredienti ricetta
- 180 gr crema di pistacchio
- 1 uovo
- 150 gr di farina 00
- granella di pistacchio q.b.
- crema di pistacchio per farcire q.b.
Preparazione dolce
- Mescolare la crema di pistacchio e l’uovo e aggiungere la farina in un secondo momento, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Fare delle palline , e con il manico di un mestolo in legno praticare dei fori.
- Con la sac à poche farcire con la crema di pistacchio.
- Preriscaldare il forno.
- Infornare in forno ventilato a 170°C per 10 minuti o in forno statico 150°C per 15 minuti.
- Dopo che si sono freddati io ho farcito con un altro pò di crema al pistacchio e granella.
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