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ProdottiMuffin golosi alle mele di Vanessa Dametti
Ricette di dolci con la selezione Matilde Vicenzi
Muffin golosi alle mele
Avete mai provato i muffin alle mele? Eccoli nella ricetta di Vanessa.
Autore: Vanessa D.
Ingredienti ricetta
- 2 mele tagliate a tocchetti (io solitamente uso le mele Granny Smith)
- 200 g farina
- 70 g burro
- 150 g zucchero
- succo di mezzo limone
- lievito per dolci
Preparazione dolce
- Mescolate tutti gli ingredienti in una terrina.
- Imburrate gli stampini per muffin
- Riempiteli con il composto per circa i ¾.
- Mettete in forno ventilato per circa 15 minuti a 180°C, ma verificate sempre la cottura con uno stecchino.
- Una volta usciti dal forno, lasciate raffreddare e poi li spolverate con zucchero a velo…tagliandoli vedrete i tocchetti di mela. Sono ottimi come dolce e essendo piccoli sono più sfiziosi rispetto ad una normale torta di mele!
la selezione Matilde Vicenzi
