Marylin Cake di Maria Luisa Gueli - Matilde Vicenzi

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Ricette di dolci con la selezione Matilde Vicenzi

Marylin Cake

Appassionati di dolci e/o di Marylin? Questa è la ricetta giusta per voi!

Autore: Maria L.

Ingredienti ricetta

100 g di latte
100 g di burro
200 g di cioccolato fondente
100 g di zucchero

A parte

4 uova
100 g di zucchero
200 g di farina
1 bustina di lievito per dolci

Per la farcia

250 g di mascarpone
5 cucchiai di crema alle nocciole (nutella)

Per la decorazione

zucchero a velo
cacao

Preparazione dolce

In pentola far sciogliere tutti gli ingredienti, a parte montare gli albumi che andranno aggiunti alla fine.
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il composto sciolto in pentola, la farina e il lievito.
Infine, aggiungere gli albumi montati a neve ben ferma.
Far raffreddare la torta e dividere a metà, all'interno inserire la farcia.
Per la decorazione ho usato uno stencil fatto in casa, stampato e ritagliato, ho fatto la base con lo zucchero a velo, poi ho appoggiato lo stencil e ho spolverato con il cacao.

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