Ciambelline al miele di Maria Grazia Bertino - Matilde Vicenzi

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Ricette di dolci con la selezione Matilde Vicenzi

Ciambelline al miele

Dolci ciambelline al miele, decorate con allegre codette.

Autore: Maria G.

Ingredienti ricetta

300 g di farina 00 per dolci
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
miele "fior d'arancio" o "millefiori"
codette

Preparazione dolce

In una terrina mettere la farina, aggiungere le uova e un cucchiaio di zucchero
Mescolare fino ad ottenere una pasta morbida
Bagnando le mani nella farina, prendere dei pezzetti di impasto e formare delle ciambelline che verranno fritte in una padella con olio caldo
Sciogliere, a parte, il miele a "bagnomaria" versarlo sulle ciambelline ancora calde
Infine decorarle con le codette

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