Ciambelline al miele
Autore: Maria Grazie Bertino
- 300 g di farina 00 per dolci
- 2 uova
- 1 cucchiaio di zucchero
- miele "fior d'arancio" o "millefiori"
- codette
- In una terrina mettere la farina, aggiungere le uova e un cucchiaio di zucchero
- Mescolare fino ad ottenere una pasta morbida
- Bagnando le mani nella farina, prendere dei pezzetti di impasto e formare delle ciambelline che verranno fritte in una padella con olio caldo
- Sciogliere, a parte, il miele a "bagnomaria" versarlo sulle ciambelline ancora calde
- Infine decorarle con le codette
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/ciambelline-miele/
3.2.2124