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ProdottiTortino al cioccolato di Maria Gargiulo
Ricette di dolci con la selezione di Matilde Vicenzi
Tortino al cioccolato
Un tortino al cioccolato per fare bella figura con gli ospiti: ce lo regala Maria.
Autore: Maria G.
Ingredienti ricetta
- 500 g cioccolato fondente
- 300 g zucchero
- 250 g burro
- 5 uova
- un pizzico di sale
- 140 g farina
- una bustina di vanillina
Preparazione dolce
- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Quando si sarà sciolto incorporare zucchero e burro e girare sempre nella pentola, aggiungere le uova (sbattute a parte con un pizzico di sale), la vanillina e infine la farina.
- Imburrare gli stampini e versare il contenuto all’interno.
- Riscaldare in forno a 180°C e servire caldi.
- Sono ottimi accompagnati da panna o gelato alla vaniglia.
la selezione di Matilde Vicenzi
