Ricette di dolci con a Torte al Forno
Pie di limone
 
Profumo di limone per la torta di Giuseppe.
Ingredienti ricetta
per la crema
  • latte intero condensato (200 g)
  • 1 tazza di succo di limone
per la meringa
  • 4 albumini
  • ½ tazza di zucchero
Preparazione dolce
  1. La base di partenza è una crostata giù preparata in precedenza, secondo una ricetta comune.
  2. Per la crema, mescolare il latte condensato e il succo di limone fino ad ottenere la consistenza opportuna.
  3. La meringa: mescolare gli albumini e lo zucchero, montandoli a neve per circa 10 minuti.
  4. Con la crostata pronta e cotta disporre sopra la crema e, successivamente, la meringa in forma creativa.
  5. Cuocere in forno por circa 10 minuti a 180º C o fino a quando la meringa assume una colorazione dorata.

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