Ricette di dolci con a Torte al Forno
Muffin al Limone
 
Non perdetevi per nulla al mondo questo spettacolare Muffin al Limone! Ricetta casalinga di Laura
Ingredienti ricetta
  • 1 uovo
  • 60 g di zucchero a velo
  • 75 g di farina
  • 40 g di burro fuso
  • 1 bustina di vanillina
  • ⅘ g di lievito in polvere
  • 75 g di succo di limone
Preparazione dolce
  1. Sbattere con una frusta a mano o elettrica l'uovo con lo zucchero ed il burro sciolto nel microonde, aggiungere il succo di limone.
  2. In un'altra terrina setacciare la farina con il lievito e la vanillina, aggiungere il composto precedentemente preparato ed amalgamare grossolanamente con un paletta (anche se rimane un po' grumoso non fa niente).
  3. Suddividere il composto in pirottini di carta adagiati dentro lo stampo in silicone per muffin.
  4. Cuocere in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti, prima di sfornarli fare sempre la prova stecchino.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Voto: