Praline golose di Yasmin Chiarenza

Ricette di dolci con la selezione di Matilde Vicenzi
Praline golose
 
Praline golose. Una ricetta golosa e bellissima, da provare.
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Ingredienti ricetta
  • 1 kg di biscotti
  • 300 g di burro
  • 500 g di crema di nocciole
  • 6 cucchiai di cacao amaro
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 uova (facoltativo)
  • 2 cucchiai di liquore dolce (facoltativo)
  • cocco grattugiato o altra granella di frutta secca
  • codette, palline, decorazioni varie e colorate a piacere
Preparazione dolce
  1. Tritare i biscotti e amalgamarli al composto ottenuto dopo aver sciolto il burro e unito crema di nocciole, liquore, uova, cacao e zucchero.
  2. Mescolare bene e formare delle palline di circa 3 cm di diametro.
  3. Preparare delle ciotole con tutte le decorazioni e una con il cocco e fare rotolare le palline fino a coprirle tutte.
  4. Porre in frigo per almeno 12 ore.

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