Tartufini al tiramisù golosi

Ricette di dolci con Savoiardi
Tartufini Golosi con Savoiardi
 
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo totale
 
I Tartufini Golosi con i Savoiardi di Matilde Vicenzi sono dei dolci facili e veloci, perfetti per un momento di piacere da gustare in compagnia. Realizzati con i Savoiardi, questi deliziosi Tartufini uniscono la bontà del mascarpone, l'aroma del caffè e del marsala con la ricchezza del cioccolato fondente. Scopri come preparare i Tartufini Golosi con i Savoiardi per un dolce irresistibile!
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Porzioni: 6
Ingredienti ricetta
Ingredienti per 20 Tartufini golosi:
  • 250g di mascarpone
  • 150g di Savoiardi Vicenzovo Matilde Vicenzi
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • Mezza tazzina di caffè freddo (30 ml circa)
  • 1 cucchiaio di marsala (facoltativo, puoi ometterlo e sostituirlo con altro caffè)
  • Cioccolato fondente a scaglie q.b.
  • Cacao amaro q.b.
Preparazione dolce
Segui il procedimento per realizzare i Tartufini Golosi con i Savoiardi:
  1. Per iniziare a preparare i Tartufini golosi, frulla finemente i Savoiardi di Matilde Vicenzi in un frullatore dotato di lame.
  2. Prosegui aggiungendo nel mixer (oppure trasferisci in una ciotola) il mascarpone, lo zucchero, il marsala e il caffè fino ad ottenere un composto abbastanza sodo e lavorabile.
  3. Dopodiché, poni il tutto in frigo e nel frattempo sminuzza il cioccolato fondente. Dovrai formare delle pepite da posizionare al centro delle praline.
  4. Infine, riprendi l’impasto e ricava delle palline della dimensione di una noce. Metti al centro un pezzetto di cioccolato e poi passale nel cacao amaro. Ecco pronti i Tartufini golosi: gustali subito!