160 g di gelato a scelta (torroncino, nocciola, pistacchio o tracciatella)
caffè
panna montata (facoltativa)
Preparazione dolce
Togliete il gelato dal freezer 5 minuti prima di iniziare la preparazione e, quando è morbido, trasferitelo in un sac à poche con una bocchetta liscia da un centimetro di diametro
Spremete il gelato nell'incavo di ogni cannolo
Riponete i cannoli in freezer, mentre preparate il caffè
Versate il caffè nelle tazze o in bicchieri alti e servitelo con i cannoli guarnendolo, a piacere, con un ciuffo di panna montata
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/cannolo-affogato-al-caffe-di-matilde-vicenzi/