Torta con cioccolato e cotognata
Tempo di preparazione
- burro 200 gr
- uova 3
- cioccolato fondente fuso 200 gr
- zucchero 200 gr
- cotognata 500 gr
- farina 250 gr
- latte 1 bicchiere
- Mettete in un pentolino il burro ed il cioccolato.
- Fate fondere a fuoco basso.
- Ora sgusciate le uova in una bastardella, aggiungete lo zucchero, la cotognata mescolate bene il tutto.
- Unite il cioccolato ed il burro.
- Setacciate la farina con il lievito, ed unitela al composto, versate il latte e miscelate bene tutti gli ingredienti.
- Versate l'impasto ottenuto in una tortiera rivestita con carta forno, ed infornate a 180°C per 45 minuti.
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/torta-cioccolato-cotognata/
3.2.2124