Mettere le uova lo zucchero e il sale nel boccale, fare andare a velocità 3 per 1 minuto.
Unire l'olio e il latte, fare andare a velocità 3 per 1 minuto.
Unire la farina, fare andare a velocità 5 per un minuto.
Unire il lievito, fare andare a velocità 5 per un minuto.
Ottenuto il composto ben omogeneo, versare il contenuto nello stampo imburrato oppure foderato con carta-forno e informare per 40 minuti (altezza terzo ripiano del forno).
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/plumcake/