Dopo aver fatto la crema pasticcera all'aroma di anice, lasciare raffreddare e sistemare uno strato di sfoglia sopra un vassoio. Farcire con uno strato di crema, un altro strato di sfoglia, di crema ed infine l'ultimo di sfoglia. Decorare con dei ciuffetti di panna, frutta e immancabili foglioline di menta. Spolverizzare con zucchero a velo e tenere nel frigo per almeno 30 minuti. Tagliare e servire !!!
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/torta-sfogliata-crema-anice/