mezza tazzina di caffè espresso allungato con un po' di latte
cacao amaro
Preparazione dolce
Frullare il più possibile 100 g circa di nocciole, quelle avanzate tritarle in modo da lasciarle in pezzi più grossi, unire tutto il composto in una ciotola aggiungendo la crema di nocciola e la tazzina di caffè allungato con il latte.
Dopo aver amalgamato bene gli ingredienti, con un cucchiaio aiutarsi a formare delle palline, passarle nel cacao amaro (anche se a me si è assorbito quasi subito ) decorare e spolverizzare di pochissimo zucchero a velo!
(Volendo i 100 g di nocciole di possono sostituire con farina di cocco, mandorle o farina di castagne).
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/bonbon-crema-nocciole/