Lavorate il burro morbido con lo zucchero ed un pizzico di sale, poi unite l'uovo, le farine, il cioccolato e l'uvetta.
Fate riposare l'impasto ¾ ore in frigorifero avvolto da una pellicola.
Passato il tempo stendete a pasta con un matterello e formate i biscotti della forma che più preferite,disponeteli su di una teglia foderata di carta forno.
Infornate a 180°C per 15 minuti.
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/biscotti-castagne-uvetta/