Tagliare il panettoncino in tre parti. Con l’aiuto di un un frullatore ad immersione, frullare 3 cucchiai di marmellata all’arancia con un goccio di latte, perchè sennò risulta troppo secca, e aggiungere lo zucchero a velo, per dare omogeneità al tutto
Spalmare la crema ottenuta tra le parti del panettoncino e ricomporlo
Sciogliere, quindi, la cioccolata fondente tagliata a pezzetti in un pentolino a fuoco bassissimo, continuando a mescolare. Farla colare, poi, sulla punta del panettoncino, lasciandola cadere lungo i lati e spalmandola bene su tutta la superficie
Decorare a piacere la punta del panettone con delle mandorle intere o in granella
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/panettoncino-cioccolatoso-farcito-arancia/