Torta gocce di marmellata di Federica Noli

Torta gocce di marmellata
 
Goccia dopo goccia, la marmellata renderà speciale questa ricetta di Federica.
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Ingredienti ricetta
  • 180 g burro
  • 150 g zucchero
  • 180 g farina
  • 3 uova
  • marmellata
  • un pizzico di sale
  • granella di zucchero
Preparazione dolce
  1. Mescolare il burro fuso con lo zucchero con una frusta elettrica fino a che non diventa spumoso.
  2. Aggiungere le uova, mescolare con la frusta e successivamente la farina con il sale, mischiandoli bene.
  3. Versare in una teglia e ricoprire l'impasto di cucchiaiate di marmellata (durante la cottura sprofonderanno nella pasta).
  4. Mettere in forno statico preriscaldato a 180°C per 35 minuti. Dopo i primi 25 ricoprire con la granella di zucchero.

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