Pandolce di Pasqua
- 700g pasta di pane
- 70g burro
- 120g uvetta
- 60g mandorle sbucciate
- 6 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaino cannella
- Distendere l’impasto con le dita, metterci sopra il burro a cubetti, le mandorle tagliate a metà, e tutti gli altri ingredienti.
- Impastare e formare 6 palline da mettere sulla teglia imburrata a formare un fiore.
- Decorare con confettini colorati e lasciare riposare mezz’ora.
- Infornare nel forno già caldo a 180° per 20 minuti... il profumo vi confermerà che il pandolce è pronto!
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/pandolce-pasqua/
3.2.2124