Preparare la crema pasticcera sbattendo le uova con lo zucchero, aggiungere la farina passata al setaccio, unire infine il latte caldo aromatizzato alla vaniglia.
Mettere sul fuoco per una decina di minuti.
Per comporre il dolce distribuire su ogni strato di sfoglia una parte della crema pasticcera raffreddata e parte dei frutti di bosco.
Terminare con crema pasticcera e frutti di bosco alternando a piacere i colori-
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/millefoglie-vicenzi-frutti-di-bosco/