Biscotti al burro
- 225 g di burro
- 225 g di farina
- 100 g di zucchero
- 100 g di semolino
- zucchero di canna q.b.
- Mescolare con il mixer tutti gli ingredienti (tranne lo zucchero di canna) fino ad ottenere una palla di pasta
- Disporre l’impasto in una teglia rettangolare imburrata
- Cospargere la superficie con lo zucchero di canna ed infornare per 30 minuti in forno preriscaldato a 160°
- Per ottenere la forma dei biscotti ritagliare dei rettangolini
Recipe by Matilde Vicenzi at https://matildevicenzi.it/biscotti-burro/
3.2.2124