Curiosando nel mondo del Cake Design

Data: 12 aprile 2013

Avete anche voi la passione dei dolci decorati?

Quelle creazioni dove la maestria pasticcera comincia da una bella ricetta e termina con un decoro esteticamente perfetto?

Vi confesserò che anche a me piacciono tantissimo!

Sweetopia su Matilde-TiramiSuEd è proprio Internet, a mio parere, il luogo dove è facile è trovare ispirazione… ad esempio, non so se conoscete “Sweetopia“, da cui sono tratte le immagini che corredano questo post…

Si tratta di un sito molto completo, curato dalla canadese Marion Poirier, che ha da poco festeggiato i 4 anni (è questo l motivo dei 4 cupcake con candelina).

Il sito di Marion è una bella fonte di ispirazione, in molti modi: dai post che spiegano “come si fa il cake design” (tutorial) alle ricette, davvero molte, sia di cake design sia di altri tipi di dolce.Curiosando nel mondo del Cake Design

Naturalmente non mancano la pagina Facebook, il profilo Twitter, un ricchissimo canale video su YouTube e molte belle foto su Pinterest.

Se invece preferite qualcosa di italiano, vi segnalo l’iniziativa di DeAgostini “MyCakeDesign“.

Qui potrete leggere un blog interamente dedicato al Cake Design, vedere una bella gallery fotografica di dolci, e fare la conoscenza di alcuni talenti di questa “arte”, che loro chiamano simpaticamente Cake Star.

Voi cosa mi dite, quali sono le vostre ispirazioni per il Cake Design?

Ricordate che aspetto sempre le vostre creazioni, così da potervi inviare in omaggio il ricettario “Voglia di Dolce – Dessert per tutte le stagioni”!

Biscotti decorati Matilde-TiramiSu

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