Canestrelli, di Monica Martino (Fiorenzuola d’Arda – Piacenza)

Data: 08 febbraio 2013

Le ricette della tradizione, talvolta, vengono dimenticate o lasciate un po’ da parte in favore di quelle più in voga.

Fortunatamente, abbiamo chi si fa carico di portarle avanti senza mai tralasciarle: oggi Monica, che ringrazio, ci propone i suoi canestrelli, che fanno la loro ottima figura anche in questi variopinti giorni di Carnevale.

Come sempre, non perdetevi la sua pagina delle ricette!

canestrelli

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