Budino al liquore di Raffaella

Ricette di dolci con la selezione di Matilde Vicenzi
Budino al liquore
 
Il budino al liquore: una ricetta semplice e irresistibile
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Ingredienti ricetta
  • 3 uova intere
  • ½ l latte
  • 3 cucchiai di zucchero
  • una scorza di un limone
  • cacao in polvere
  • 1 bicchiere di liquore a piacere
Preparazione dolce
  1. Rompere le uova in una ciotola e mescolarle insieme agli altri ingredienti.
  2. Versare gli ingredienti in una pentola e cuocerli a bagnomaria per qualche minuto.
  3. Lasciare raffreddare e successivamente mettere in frigo a solidificare.
  4. Servire infine il budino freddo con una base di caramello.

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