Budino al liquore di Raffaella
Ricette di dolci con la selezione di Matilde Vicenzi
Budino al liquore
Il budino al liquore: una ricetta semplice e irresistibile
Autore: Raffaella .
Ingredienti ricetta
- 3 uova intere
- ½ l latte
- 3 cucchiai di zucchero
- una scorza di un limone
- cacao in polvere
- 1 bicchiere di liquore a piacere
Preparazione dolce
- Rompere le uova in una ciotola e mescolarle insieme agli altri ingredienti.
- Versare gli ingredienti in una pentola e cuocerli a bagnomaria per qualche minuto.
- Lasciare raffreddare e successivamente mettere in frigo a solidificare.
- Servire infine il budino freddo con una base di caramello.